Implementacion de una microempresa de produccion de piernas de "Jamon Serrano" en la ciudad de Tarija /
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo por objetivo principal generar un nuevo emprendimiento que permita la creación de valor a través de la implementación de una empresa productora de Jamón Serrano de la ciudad de Tarija.
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tarija :
Universidad Católica Boliviana
2008.
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| Subjects: |
Topographical Signature:
UCB/ADM/L
59/2008