El enfoque de la ingeniería de servicio aplicado en el canal refrigerado de EMBOL S.A. Regional Tarija /
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo principal mejorar el servicio que brinda la empresa Embol S.A. a los restaurantes y snacks de la ciudad de Tarija, mediante la ingeniería de servicio.
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Tarija :
Universidad Católica Boliviana
2001.
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Table of Contents:
- Marco teórico
- Capítulo 1: Una economía de servicio y calidad
- 1.1. La era del servicio
- 1.2. Servicio al cliente
- 1.3. Mercadeo de servicio
- 1.4. Calidad y calidad total
- Capítulo 2: El entorno de la empresa
- 2.1. El ambiente de mercadotecnia de una empresa
- 2.2. Las fuerzas que mueven la competencia de un sector industrial
- 2.3. Análisis DAFO o SWOT
- Capítulo 3: Ingeniería de servicio y estrategias de servicio
- 3.1. Objetivos de la ingeniería de servicio
- 3.2. Diferencia entre servicio al cliente y valor agregado
- 3.3. Hexágono del servicio
- 3.4. Fases de la ingeniería de servicio
- 3.5. Las estrategias de servicios
- Capítulo 4: Características del producto
- 4.1. Composición del producto
- 4.2. Proceso productivo
- 4.3. Línea de productos
- 4.4. ¿Qué necesidades satisfacen estos productos?
- 4.5. ¿Qué características tienen estos productos?
- 4.6. La industria de las bebidas gaseosas en nuestro medio.