El enfoque de la ingeniería de servicio aplicado en el canal refrigerado de EMBOL S.A. Regional Tarija /

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo principal mejorar el servicio que brinda la empresa Embol S.A. a los restaurantes y snacks de la ciudad de Tarija, mediante la ingeniería de servicio.

Bibliographic Details
Main Author: Mónica Dadeiva Montellano Arce.
Corporate Author: Universidad Católica Boliviana "San Pablo". Licenciatura en Ingeniería Comercial.
Other Authors: ,
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Tarija : Universidad Católica Boliviana 2001.
Subjects:
Table of Contents:
  • Marco teórico
  • Capítulo 1: Una economía de servicio y calidad
  • 1.1. La era del servicio
  • 1.2. Servicio al cliente
  • 1.3. Mercadeo de servicio
  • 1.4. Calidad y calidad total
  • Capítulo 2: El entorno de la empresa
  • 2.1. El ambiente de mercadotecnia de una empresa
  • 2.2. Las fuerzas que mueven la competencia de un sector industrial
  • 2.3. Análisis DAFO o SWOT
  • Capítulo 3: Ingeniería de servicio y estrategias de servicio
  • 3.1. Objetivos de la ingeniería de servicio
  • 3.2. Diferencia entre servicio al cliente y valor agregado
  • 3.3. Hexágono del servicio
  • 3.4. Fases de la ingeniería de servicio
  • 3.5. Las estrategias de servicios
  • Capítulo 4: Características del producto
  • 4.1. Composición del producto
  • 4.2. Proceso productivo
  • 4.3. Línea de productos
  • 4.4. ¿Qué necesidades satisfacen estos productos?
  • 4.5. ¿Qué características tienen estos productos?
  • 4.6. La industria de las bebidas gaseosas en nuestro medio.